سفالگری
سفالگری هنر ساخت ظروف گلی است و ظرف ساخته شده از گل، سفال نامیده می شود. از جمله معروف ترین ظروف سفالی پیاله و کوزه سفالین می باشد. قبل از رواج یافتن ظروف شیشه ای ظروف سفالین ظروف رایج بشر بودند. مرغوب ترین خاک مورد استفاده در سفالگری خاک رس است که به علت داشتن میزان بالای آهن، رنگ آن سرخ می باشد. طی گذشت زمان و پیشرفت و توسعه زندگی، سفالگری نیز به تکامل رسید. هنرمندان سفالگر با دستهای خود برروی ظروف گلی نقش و نگارهایی کشیده و به آنها با رنگهای مختلف زینت بخشیدند.
هم اکنون در بیشتر مناطق ایران از جمله: گناباد، همدان، شیراز، یزد، اصفهان، آذربایجان، سیستان و بلوچستان، مازندران و گیلان ظروف سفالی تهیه میشود. هنرمندان این حوزه با مهارتی خاص و قابل توجه، به ساخت ظروف و اشیای سفالی پرداخته و هنر خود را به رخ گردشگران می کشند که در زمان خرید سوغات نیز آن را به شما پیشنهاد می دهند.
تهیه و تولید ظروف و محصولات سفال و سرامیک در هر یک از مناطق فوق الذکر با تفاوت هایی در نوع مواد مورداستفاده، طرح و رنگ صورت می گیرد و به همین سبب محصولات هر منطقه به آسانی قابل شناسایی و تشخیص از محصولات دیگر مناطق می باشد.